Produk tersebut mempunyai fungsi tertentu pada saat dicerna serta memberikan peranan tertentu dalam proses metabolisme di dalam tubuh, antara lain memperkuat mekanisme pertahanan tubuh atau meningkatkan kekebalan terhadap suatu penyakit, mencegah timbulnya penyakit tertentu (contoh : penyakit jantung, kanker, osteoporosis, dll), membantu mengemb Contoh makanan fungsional meliputi produk susu yang mengandung probiotik, biji-bijian, buah-buahan, sayuran, dan produk olahan yang diperkaya. Penting untuk menjaga pola makan yang sehat dan gaya hidup aktif sebagai bagian dari konsumsi makanan fungsional. Daftar Isi Tampilkan. Mengenal Makanan Fungsional: Manfaat dan Kandungan Gizi. Contoh Makanan yang Mengandung Protein. Berikut adalah beberapa contoh makanan yang mengandung protein, baik dari hewan maupun tumbuhan: Protein hewani. Daging sapi tanpa lemak (26 gram protein per 100 gram) Daging ayam tanpa lemak (23 gram protein per 100 gram) Ikan salmon (22 gram protein per 100 gram) Telur (12 gram protein per butir) Contoh makanan fungsional. Berikut dijabarkan contoh makanan fungsional, yaitu sebagai berikut : Yang pertama yaitu datang dari golongan makanan fungsional alami, yaitu sayur-sayuran dan buah segar yang bisa langsung dimakan. Yang kedua yaitu datang dari golongan makanan tradisonal yaitu seperti tempe, yogurt, dadih, teh, susu, beras merah. Materi Kuliah Pangan Fungsional. Kisi-kisi Materi Pangan Fungsional adalah Sebagai berikut : Materi 1 : Pangan Fungsional, Perubahan Gaya Hidup dan Kebiasaan Makan. Evaluasi materi 1 ; berdiskusi mengenai perbedaan gaya hidup dan kebiasaan makan manusia pada masa dahulu dan sekarang. 1. Makanan Fungsional Nabati. Makanan fungsional yang bersumber dari bahan tumbuhan. Contohnya: buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, legume (seperti kacang hitam, buncis, dan lentil), biji-bijian utuh (seperti beras merah, oat, barley, dll). 2. Makanan Fungsional Hewani. Merupakan makanan fungsional yang bersumber dari WVj7.

contoh produk makanan fungsional